Optimización de glucosidasas para reacción en interfases y medios no acuosos aplicadas al refinamiento de biodiesel
El presente proyecto tiene como objetivo el mejoramiento de glucosidasas para permitir su uso en el refinamiento de biodiesel. Se trabajará sobre un grupo de glucosidasas que catalizan la hidrólisis de esteril glicósidos para la eliminación de estos contaminantes. En el desarrollo se utilizarán técnicas de ingeniería de proteínas buscando mejorar la estabilidad y reactividad de las enzimas. Se realizará inicialmente una caracterización cinética para obtener los parámetros que caracterizan la actividad de las proteínas en el medio de reacción y definir los objetivos de mejoramiento. Posteriormente se generarán variantes de la enzimas mediante un enfoque racional y paralelamente mediante un enfoque combinatorial, creando bibliotecas de variantes o quimeras que serán luego seleccionadas en función de su actividad.
Más allá de la aplicación biotecnológica de las variantes generadas, el proyecto permitirá abordar experimentalmente preguntas básicas sobre estabilidad y reactividad de proteínas en sistemas heterogéneos.
Proyecto marco: PICT-2016-4124
Requisitos
Licenciados en Biotecnología, Licenciados en Química, Bioquímicos, y graduados de carreras afines. Buen manejo de idioma inglés. Predisposición al trabajo en equipo. Es deseable, aunque no es excluyente, tener experiencia en técnicas de expresión y purificación de proteínas y de biología molecular o en bioinformática estructural.
Fecha de inicio estimado de la beca: abril 2018
Contacto: rasia@ibr-conicet.gov.ar . Adjuntar CV resumido, carta de motivación (muy breve!, máx 400 palabras/2000 caracteres) y correo electrónico de potenciales referentes.
Bibliografía sobre el tema
- Elena C, Cerminati S, Ravasi P, Rasia RM, Peiru S, Menzella HG, Castelli ME. (2017). Bacillus cereus phospholipase C engineering for efficient degumming of vegetable oil. Process Biochem 54:67-72.
- Peiru S, Aguirre A, Eberhardt F, Braia M, Cabrera R, Menzella HG (2015) An industrial scale process for the enzymatic removal of steryl glucosides from biodiesel. Biotechnology for Biofuels 8, 1-12
- Aguirre A, Cabruja M, Cabrera R, Eberhardt F, Peirú S, Menzella HG, Rasia RM (2014). A Fluorometric Enzymatic Assay for Quantification of Steryl Glucosides in Biodiesel. J. Am. Oil Chem. Soc, 92(1):47-53.
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